Lag en enkel kjøkkenhage

Kjøkkenhagen

Har du noen gang sanket grønnsaker fra egen hage? I tillegg til å være bærekraftig og økonomisk, vil det også kunne gi en god mestringsfølelse. Stadig flere kaster seg på trenden, naturlig nok. For hva er vel bedre enn å kunne spasere ut døren og hente deilige råvarer du har dyrket selv? Maten blir ikke […]

Søtpotet

Søtpotet

Søtpotet er en matplante som har økt kraftig i popularitet i Norge det siste tiåret. Rotknollene er anvendelige, smaker godt og er fulle av næringsstoffer. Det er stor import av søtpoteter fra USA og Sør-Amerika. Men hvordan passer denne subtropiske rotgrønnsaken inn i det norske klimaet?  Dyrker norske bønder søtpoteter, og kan DU dyrke søtpoteter […]

Så egne grønnsaker

så egne grønnsaker

Å sanke grønnsaker fra egen hage er en opplevelse både for store og små. I tillegg til at det er bærekraftig og økonomisk, vil det også gi en god mestringsfølelse. Det er noe fint med å følge prosessen fra å så et lite frø til å sanke spiseklare grønnsaker. Enten du har en stor og […]

Epletre i potte

søyleeple

For oss med små hager eller kun terrasse er det lett å kjenne på begrensningene det gir. Kanskje har vi ikke en bakke å sette plantene våre i, og må nøye oss med potter. Men ofte er mulighetene mange flere enn man kanskje er klar over.  Drømmer du om et epletre i hagen? Med et […]

Spiselig i hagen

Jordbær

Forestill deg at du går ut i hagen eller på terrassen og henter ingrediensene til salaten din, eller kanskje plukker bær til desserten. Rett fra egen uteplass. Om du går for en grønn og spiselig jungel eller om det holder med en tomatbusk for deg, tror vi at du uansett vil sette pris på opplevelsen […]

Spiselig i hagen

valnøtter

Idag ser vi på… …nøtter!   Nøtter er kanskje ikke det du først og fremst forbinder med knasking i hagen. Men det er flere nøtteslag man fint kan dyrke i Norge og ha stor glede av i hagen.   Hasselnøtter Går man tur i skogen på denne tiden av året, kan man se at hasseltrærnes […]

Gartnertipset august

Syltede grønnsaker

Nå er det tid for å høste grønnsaker, frukt og bær i hagen. Spis alt du klarer, og sylt, hermetiser og frys resten. Har du urter i hagen, så kan du ha glede av også disse året rundt ved å fryse ned eller tørke de. Gartner på hagesenteret Sommerhalvåret byr på mange spiselige goder i […]

Spiselig i hagen

rips

Idag ser vi på… frukt og bær!   På Plantebørsen har vi et stort utvalg av trær og busker med frukt og bær. Ute i hagesenteret vårt finner du mye forskjellig blant trær og busker, og her kan du velge mellom ulike sorter av epler, pærer, moreller, kirsebær, plommer, blåbær, bringebær, stikkelsbær, solbær, druer med […]

Spiselig i hagen

sjokolademynte

Idag ser vi på… …krydderplanter!   I hagesenteret har vi et godt utvalg urter eller krydderplanter. Utvalget kan variere etter hva som er i sesong og hva vi får tak i, men det vi som regel har inne er blant annet timian, basilikum, oregano, rosmarin, koriander, bladpersille, kruspersille, sitronmelisse, mynte, løpestikke, estragon, gressløk, dill m.m. […]